氯化镁
氯化镁
氯化镁
食品级氯化镁不再只是制豆腐
当前所在位置:主页 > 公司新闻 >

食品级氯化镁不再只是制豆腐

时 间:2016-04-08 14:20 | 录 入:氯化镁 | 来 源:www.wfweimin.com

氯化镁
 

氯化镁有食品级氯化镁和工业氯化镁,食品级氯化镁被作为食品添加剂,在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中,广泛使用。
 
众所周知,人们都认可豆制品的营养价值。民间都有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语。食品级氯化镁制作的豆腐,富有弹性、味道鲜美等特点,而且外表白嫩、口感细腻,并具有清热解毒、降脂降压功效。其品质细嫩而结实,爽口而柔韧,老少皆宜。许多人家的餐桌上总是少不了豆腐的存在。
 
2003年底,食品级氯化镁被我国正式确定为食品稳定剂和凝固剂。由于,工业氯化镁有一定毒性,当时,我国《国家食品卫生法》明确规定,在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。此时,食用氯化镁不在只是用于制作豆腐,在医药、食盐、矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中得到了广泛的应用。在食品加工过程中,作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等。
 
随着我国科技的发展,氯化镁的作用更多的被发现。食品级氯化镁不再只能用来制作氯化镁,食品级氯化镁的用处越来越多,我们的味蕾也越来越能品尝到更多的美味。
 
 
 

本文链接:http://www.wfweimin.com/gongsixinwen/257.html

上一篇:氯化镁怎么区分好坏? |下一篇:佩戴翡翠要小心潜藏的氯化镁

氯化镁厂家 ·山东寿光晨隆化工有限公司·版权所有 技术支持:潍坊网站制作
地 址:山东省潍坊市寿光市 www.wfweimin.com 咨询热线:13869690406 主营产品:氯化镁片状氯化镁、七水硫酸镁